HOT ! Studio Olafur Eliasson The Kitchen(日本語版)

スタジオ・オラファー・エリアソン キッチンStudio Olafur Eliasson The Kitchen世界が注目する料理書、待望の日本語版！　国際的に活躍する現代アーティスト、オラファー・エリアソンのスタジオにある共同キッチンから生まれるベジタリアンレシピベルリンにあるスタジオ・オラファー・エリアソンの共同キッチンから生まれる料理の数々は、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピ。彼らは毎日、全員でこの昼食を共にし、クリエイティブなプロセスに必要なエネルギーを補給している。本書では、家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも紹介している。写真やイラストなど、ビジュアルをふんだんに使って、眺めるだけでも楽しいつくり。キッチンでの仕事ぶりや、何年にもわたる大勢のクリエイティブな訪問者たちの姿も垣間見ることができる貴重な1冊だ。「この本は、ベルリンにあるオラファー・エリアソンのスタジオ内のキッチンで毎日行われている料理の営みの忠実な記録である。オラファーは私たちに、ゆったり生きようと呼びかけている。そして自分の感覚を取り戻すことを、促しているように私には感じられるのだ」アリス・ウォータース（「シェ・パニーズ」オーナーシェフ ）。【アーティストプロフィール】オラファー・エリアソン　Olafur Eliasson1967年デンマーク生まれ。現代美術家。1995年にヴェネチア・ビエンナーレに初参加以来、世界各国で活動。2003年にロンドンのテート・モダン内タービン・ホールで、沈むことのない人工の太陽を掲げ霧を発生させる《The Wether Project》が成功を納めた。日本国内外の主要美術館にて個展を開催。2017年には「ヨコハマトリエンナーレ2017」へ参加、2008年から創作活動に密着した映画「オラファー・エリアソンー視覚と知覚ー」も公開された。【インフォメーション】出版社‎ 美術出版社発売日　2018.03.08著者　スタジオ・オラファー・エリアソン 著、水原文 翻訳造本・体裁　198×260mm、 ハードカバー、カバー・帯付きページ数　368ISBN/商品コード　978-4568506310定価　5,200円+税2025年1月購入。値引き不可。。コードギアス　豪華設定資料集　設定資料集　反逆のルルーシュ　復活のルルーシュ。アート・デザイン・音楽 FREITAG BOOK。イサム・ノグチ　Isamu Noguchi 大判作品集　洋書。TOKYO WALLS vol.8 HXS HAROSHI 廣田彩玩所。直筆サイン入り 出口夏希1st写真集 liberte ポストカード付。激レア！the shadow of the official art works。裏日本　濱谷浩　写真集。家入レオ 直筆サイン本。BUCK-TICK　限定写真集　Oral History。【デヴィッド・シルヴィアン写真集】ユカ・フジイ / デヴィッド・シルヴィアン。【書道】名宝/古筆大手鑑/飯島春敬編/定価98,000円。masamune 正宗　図鑑　日本刀。サガシリーズ アートワークス 小林智美画集 ハーモニー 生命のふるさと SaGa。新品未開封 COMME des GARÇONS 青山店 インスタレーションブック。HAPPY VICTIMS 着倒れ方丈記 ファッション 写真集。幽幻ロマンチカ 宵闇祭 七霧学園「百鬼夜行絵巻」、「ファンブック」